Размещено: 25 Марта в 16:26
Активированный уголь – препарат растительного происхождения, который
применяется для:
• Уменьшения доли сивушных масел в готовом дистилляте, полученном, как
правило, из сахара;
• Придания водно-спиртовой смеси водочного вкуса и аромата;
• Устранения неприятных привкусов и запахов.
Существует два способа углевания дистиллята: некоторое количество
активированного угля добавляется непосредственно в сам дистиллят, или же
водно-спиртовой раствор проливается через уголь.
На практике чаще используется второй метод очистки углём - проточный.
При производстве алкогольных напитков наиболее эффективным средством
является активированный уголь, изготовленный на основе различных пород
древесины (чаще всего берёзы)
Цена: 235
Организация: Форум
Контактное лицо: Алексей
Телефоны: +79612739203